Il suo inventore, Mohammed Bah Abba, gira per i mercati della Nigeria per far conoscere la sua invenzione:
un vaso di terracotta piccolo, dove inserire le verdure, terra intorno e sopra il coperchio, in un vaso di terracotta più grande. La terra è bagna e per il processo di evaporazione i vasi rimangono freschi.
Le melanzane durano anche 1 mese, i peperoni ed i pomodori tre settimane, gli spinaci africani 12 giorni
fonte La Rivista del piccolo missionario
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